MAGDALENAS. RECETAS FÁCILES PARA QUE HAGAN LOS NIÑOS.

 Las magdalenas son un dulce perfecto para el desayuno. Estas, para celiacos, son sencillas y están muy buenas.

INGREDIENTES

• 3 huevos.
• 140 g. de azúcar.
• 50 cc. de leche.
• 100 cc. de aceite.
• Ralladura de limón.
• 150 g. de harina especial sin gluten.
• 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo.

PREPARACIÓN

1. Batir los huevos enteros con el azúcar hasta que aumenten el doble de su volumen y adquieran una              densidad que nos permita hacer dibujo (está operación es mucho más fácil y rápida si se realiza con una        batidora eléctrica).

2. Añadir la leche, el aceite y la ralladura de limón mezclando lo justo.

3. Incorporar finalmente con mucho cuidado y suavidad la harina junto a la levadura tamizadas.

4. Rellenar las 3/4 partes de los moldes y cocer en el horno precalentado a 180-200 ºC durante 15                   minutos. 

(Puedes añadirle a la masa chocolate o los ingredientes que más te gusten)

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Recetas divertidas: mariquitas hechas con galletas y tomates

Recetas creativas que podrás realizar para fiestas o cumpleaños, o una comida, o incluso que podrás elaborarlas con los niños o niñas. ¡ Les encantará!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos.

INGREDIENTES:

- 1 paquete de galletas saladas.
-  Queso crema (Philadelphia o similar).
- Tomates cherry.
- Aceitunas negras.
- Cebollino.

PREPARACIÓN:

1.  Corta los tomates en cuatro partes y resérvalos.
2.  Unta las galletas con el queso.
3.  Pon los tomates encima de las galletas para formar el cuerpo de la mariquita, tal y como se muestra en la      foto.
4. Corta la aceituna en dos y quítale el hueso. Con una mitad forma la cabeza de la mariquita.
5. Con un trocito de cebollino haz las antenas.
6. Para las manchas de su espalda, corta la otra mitad de la aceituna en trozos diminutos y colócalos sobre el tomate.

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